玫瑰饼干 - 松下烘焙魔法世界

玫瑰饼干

像花一样的饼干,即漂亮又好吃。

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741 浏览 2015-04-25

简介:

像花一样的饼干,即漂亮又好吃。

用料:

  • 低筋面粉
    200克
  • 黄油
    80克
  • 鸡蛋
    40克
  • 糖粉
    40克
  • 食用红色素
    2滴
  • 步骤:

    1
    准备所需材料。
    2
    将糖粉加入软化的黄油里。
    3
    用打蛋器把黄油打发。
    4
    再分三次加入鸡蛋液。
    5
    打发至黄油与鸡蛋液完全融合一起。
    6
    筛入低筋面粉,滴2滴红色色素。
    7
    拌匀再揉成面团,(夏天放冰箱冷藏1小时,冬天直接做就可以)
    8
    将面团擀平,用圆形模具印出圆形。
    9
    四个叠在一起。
    10
    由底下向上卷
    11
    在中间用刀切断。
    12
    然后用手把花瓣轻轻弄开。
    13
    依次做好全部的放入烤盘
    14
    烤箱预热180度,放中层烤20分钟。
    15
    出炉后待完全冷却,即可包装。
    16
    成品

    小贴士:

    擀面团的时候要轻轻的擀,因为面团很容易粘着擀面杖,印好小圆后取不出来时,可以用刮刀轻轻一铲就很轻易的出来。

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